1
2
3
СЕДМИЧНО МЕНЮ - I - ва група /10м. – 1г./ за ДК от 11.01.2021г.-17.01.2021г. /ОБЕДНО ХРАНЕНЕ/ и от 18.01.2021г.-24.01.2021г./ОБЕДНО ХРАНЕНЕ/
11.01.2021г.-17.01.2021г.
| Ден | Ястия | К-во / порция | Състав |
| П | 1.Супа борш с телешко месо, с яйчен жълтък, без сол- рец.80 | 150гр. | Телешко месо,картофи, моркови, лук,целина, зеле, червено цвекло, домати, масло, промишлено произведено мляко за кърмачета, ,яйчен жълтък, царевично нишесте |
| 2.Леща със зеленчуци – р.70 | 200гр. | Леща лющена оранжева, картофи, моркови, краве масло, домати | |
| 3.Млечен крем с жълтък -р.341-1 утв. от КС (Кулинарен съвет) | 200гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, яйчен жълтък, царевично нишесте | |
| В | 1.Супа от праз лук със сирене- р.110-1 | 150гр. | Праз лук,ориз, моркови, краве масло, магданоз, целина глави промишлено произведено мляко за кърмачета, обезсолено краве сирене, |
| 2.Пюре от пуешко месо и домати – р.608 | 200гр. | Пуешко месо, картофи, домати, краве масло, царевично нишесте | |
| 3.Оризова каша с ябълки, банани и манго – р.290 | 200гр. | Ябълки, банани, манго, ориз, промишлено произведено мляко за кърмачета | |
| С | 1.Супа от зелен фасул, без сол, с яйчен жълтък – р.98 | 150 гр. | Зелен фасул, моркови, лук, домати, магданоз, краве масло, целина, яйчен жълтък, промишлено произведено мляко за кърмачета,, пшенично брашно |
| 2.Варена мусака – р.35 | 200гр. | Пилешко месо, тиквички, домати, лук, ориз, магданоз, краве масло | |
| 3.Плодов мус от тиква и дюля - р.290 | 200гр. | Тиква, дюля компот, пшеничен грис | |
| Ч | 1.Супа от овесени ядки със зеленчуци, без сол – р.107-1 | 150гр. | Овесени ядки, моркови, грах, зелен фасул, промишлено произведено мляко за кърмачета, копър, краве масло, царевица |
| 2.Рагу от риба – р.40 | 200гр. | Риба – скумрия филе, моркови, картофи, домати, лук, копър, краве масло | |
| 3.Млечен кисел от круши – р.305-1 утв. от КС |
200гр. | Круши компот , промишлено произведено мляко за кърмачета, царевично нишесте | |
| П | 1.Супа заешко месо със зеленчуци, без сол, с яйчен жълтък – р.86 | 150гр. | Заешко месо, краве масло, моркови, целина, зеле бяло, зелен фасул, картофи, лук, домати, магданоз, яйчен жълтък,пшенично брашно, промишлено произведено мляко за кърмачета |
| 2.Пюре от ориз, пипер и сирене – р.707 утв. от МЗ | 200гр. | Обезсолено сирене, моркови, краве масло, промишлено произведено мляко за кърмачета, пшеничен грис, пипер, царевично нишесте, картофи, ориз | |
| 3.Плодово зеленчукова каша-р.37 | 150гр. | Ябълки, моркови, промишлено произведено мляко за кърмачета, овесени ядки |
|
| С | 1.Крем супа от нахут със зеленчуци, без сол – р.138-1 | 150гр. | Нахут, домати, моркови, цвекло червено,краве масло, лук,промишлено произведено мляко за кърмачета |
| 2.Макарони с телешко месо и сос от броколи- р.65 | 200гр. | Телешко месо, броколи, пшенични макаронени изделия, краве масло, царевично нишесте, олио | |
| 3.Мляко с ориз и ябълки – р.323-1 | 200 бр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, ориз, ябълки | |
| Н | 1.Млечна супа със зърнени продукти без сол, с яйчен жълтък – р.116 | 150гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, обезсолено краве сирене, краве масло, яйчен жълтък, пшеничен грис, пшенично фиде |
| 2.Пюре от пилешко месо със зеленчуци и плодове – р.28 | 200гр. | Пилешко месо, моркови, тиква, краве масло, царевично нишесте | |
| 3. Млечен кисел от кайсия – р.406-1 | 150гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, , кайсия компот , царевично нишесте |
МЕНЮ ЗА СВАЛЯНЕ ОТ ТУК
18.01.2021г.-24.01.2021г.
| Ден | Ястия | К-во / порция | Състав |
| П | 1.Супа със заешко месо, без сол, с яйчен жълтък – р.76 | 150гр. | Заешко месо, моркови, лук, ориз, краве масло, промишлено произведено мляко за кърмачета, яйчен жълтък, пшенично брашно |
| 2.Пюре от тиква, картофи и пащърнак- рец. 3 | 200 гр. | Картофи,тиква, пащърнак, промишлено произведено мляко за кърмачета | |
| 3.Овесени ядки с круша и сирене – р. 51 | 150гр. | Круша компот, овесени ядки, сирене краве обезсолено | |
| В | 1.Супа от спанак с варен жълтък, без сол – р.90 | 150гр. | Спанак, лук, моркови, магданоз, промишлено произведено мляко за кърмачета, варен жълтък, краве масло, царевично нишесте |
| 2.Пюре от пилешко месо, ориз и домати – р. 611 | 200гр. | Пилешко месо, ориз, домати, картофи, промишлено произведено мляко за кърмачета, царевично нишесте, краве масло | |
| 3. Млечен кисел от сини сливи – р.406-1 | 150гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, , сини сливи компот , царевично нишесте | |
| С | 1.Крем супа с картофи и моркови с варен жълтък, без сол – р.126 |
150 гр. | Картофи, моркови, лук, краве масло, целина, промишлено произведено мляко за кърмачета, яйчен жълтък, царевичен грис, копър, царевично нишесте |
| 2.Пюре от пуешко месо, ориз и пипер – р.606 | 200гр. | Пуешко месо,ориз, картофи, пипер, домати, краве масло | |
| 3. Пюре от ябълки и круши- р. 12 | 200гр. | Ябълки, круши, пшеничен грис, промишлено произведено мляко за кърмачета | |
| Ч | 1.Млечна супа със зеленчуци, без сол – р.117 | 150 гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, краве масло, магданоз, моркови, карфиол, зеле, зелен фасул, картофи, лук, грах |
| 2.Пюре от телешко месо и картофи – р.32 | 200гр. | Телешко месо, картофи, промишлено произведено мляко за кърмачета, ориз, краве масло | |
| 3.Млечен мус от круши – р.413-1 | 150гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, компот от круши, пшеничен грис | |
| П | 1.Крем супа от риба, без сол – р.89-1 | 150гр. | Риба – филе скумрия , лук, моркови, целина, картофи, домати, зеле, краве масло, магданоз |
| 2.Царевичен грис със сирене – р.43 | 200гр. | Царевичен грис, промишлено произведено мляко за кърмачета, краве обезсолено сирене, краве масло | |
| 3.Млечен крем с жълтък -р.341-1 утв. от КС (Кулинарен съвет) | 200гр. | Промишлено произведено мляко за кърмачета, яйчен жълтък, царевично нишесте | |
| С | 1.Супа от броколи със застройка, с яйчен жълтък, без сол – р.105 | 150гр. | Броколи, червено цвекло, картофи, краве масло, пшеничен грис, целина, яйчен жълтък, промишлено произведено мляко за кърмачета |
| 2.Кус-кус със пилешко месо и зеленчуци – р.64 | 200 гр. | Пшеничен кус–кус, пилешко месо, краве масло, тиквички, домати, лук, пиперки | |
| 3.Млечен кисел от тиква – р.316-1 | 200гр. | Тиква, пшенично нишесте, промишлено произведено мляко за кърмачета | |
| Н | 1.Супа борш с телешко месо, с яйчен жълтък, без сол- рец.80 | 150гр. | Телешко месо,картофи, моркови, лук,целина, зеле, червено цвекло, домати, масло, промишлено произведено мляко за кърмачета, ,яйчен жълтък, царевично нишесте |
| 2. Зеленчуково пюре със сирене – р.58 | 200гр. | Спанак, моркови, картофи, сирене обезсолено, краве масло | |
| 3.Млечен мус от праскови –р.413-1 | Промишлено произведено мляко за кърмачета, пшеничен грис, праскови компот |
МЕНЮ ЗА СВАЛЯНЕ ОТ ТУК